Jelster Dr. Philly est un désaltérant fruité et croquant en provenance de Rotterdam, brassé en collaboration entre Jelster B1er et ROTT.Brouwers. Cette sour fruitée réunit le caractère tropical et l'acidité rafraîchissante dans un emballage direct et sans prétention.

Le nez révèle du litchi et de la passion, avec des notes acidulées agréables qui s'entrelacent. En bouche, une légère acidité se combine avec une profondeur fruitée, les notes tropicales menant la danse. La finale est nette et sèche, laissant une impression persistante du caractère fruité.

Ceci est la bière telle que Jelle Peddemors l'envisageait : du plaisir et de la qualité en petits lots, sans fioritures inutiles. Un choix naturel pour quiconque recherche de la fraîcheur et une acidité subtile avec une véritable présence fruitée.