À propos

IV:UUR Quad Voor IV est une Quadrupel à 9,8% de la brasserie indépendante du même nom à Vriezenveen, Overijssel. Le nom capture la philosophie des brasseurs : « quatre heures !? L'heure de la bière ! » – le moment de se détendre et de célébrer la vie. Cette Quadrupel corsée offre des saveurs riches de caramel, de baies noires et de raisins secs. La douceur initiale cède rapidement la place à une amertume subtile et une finale sèche et réchauffante avec des notes tanniques. La présence alcoolisée se fait sentir mais n'est pas agressive. Une bière pour ceux qui apprécient la profondeur et le caractère – parfaite pour les moments de pause et de réflexion.