IV:UUR Broandjoar 1905 est une Barley Wine de la brasserie artisanale du même nom à Vriezenveen, Overijssel. Avec 11,5% ABV, c'est une bière hivernale corsée et réconfortante qui repose autant sur un caractère de malt complexe que sur sa puissance.

Le bouquet révèle des notes de raisin sec, cerise, vanille et réglisse – des saveurs caractéristiques du style. En bouche, le corps plein est immédiatement apparent, avec une douceur maltée tempérée par une amertume subtile. La finale offre une légère note amère qui apporte de l'équilibre à la bière.

Mieux dégustée lentement près du feu ou en bonne compagnie, c'est une bière pour les moments de réflexion plutôt que pour un rafraîchissement rapide.