Bomm'n Beernd est une tripel brassée par IV:UUR, une petite brasserie basée à Vriezenveen, Overijssel. Nommée d'après l'évêque allemand notoire du 17e siècle qui a pillé des parties des Pays-Bas, cette tripel robuste est à la hauteur de son redoutable homonyme. La coriandre, l'écorce d'orange et la réglisse créent un caractère épicé distinctif en couches sous la base sucrée de la bière.

Avec 9% ABV, elle offre de la chaleur et de la complexité, équilibrant la douceur avec une finale sèche et affirmée.