Húsavík Öl Skogur est une IPA de la brasserie artisanale du même nom dans le nord de l'Islande. Depuis 2018, le maître brasseur Steini exploite cette microbrasserie bien-aimée à partir d'une ancienne laiterie convertie à Húsavík, en élaborant des bières de saison avec du caractère. Cette IPA s'ouvre sur des arômes de houblon d'agrumes et floraux, se développe en un palais affirmé et résineux avec des notes tropicales, et se termine par une amertume nette et sèche.

Une expression directe du style.