Franz Josef de Hopfmeister Braumanufaktur est un Kellerbier non filtré brassé à Munich avec des houblons américains raffinés. Cette lager brillante et naturellement trouble offre des arômes d'agrumes de pamplemousse et de fruit de la passion, complétés par des notes subtiles de groseille à maquereau et d'abricot.

Le palais est légèrement sucré avec une amertume modérée et un caractère houblonné bien équilibré contre une base de malt biscuité. Rafraîchissant et accessible, il finit sec avec les aromatiques distinctives du houblon américain qui ressortent clairement en finale.