Hopalaa Sourbit est une Berliner Weisse de Lettonie où l'ananas et la passion prennent le devant de la scène. Cette base légère et acidulée gagne une dimension exotique grâce aux fruits tropicaux, complétant l'acidité caractéristique de la bière de blé de style berlinois. Avec 3,5% ABV, c'est une bière artisanale rafraîchissante et expérimentale de la microbrasserie lettone Hopalaa, qui se distingue en explorant les limites des saveurs et en combinant les styles traditionnels avec des infusions de fruits modernes.