O Enigma Da Cidade Submersa est une Imperial IPA de HopMundi, la brasserie brésilienne aux perspectives mondiales basée à Natal. Cette Double IPA à 8,2% ABV invite les amateurs à un voyage mystérieux vers les fonds marins, s'inspirant des ruines englouties de Yonaguni.

L'arôme présente un mélange vibrant de notes d'agrumes et tropicales. En bouche, les fruits d'agrumes et l'amertume assertive du houblon occupent le devant de la scène, équilibrés par un caractère fruité en milieu de bouche. La finale est sèche et persistante, avec des notes fruitées durables qui définissent le style.

Créée en collaboration avec Captain Brew, cette bière exemplifie l'engagement de HopMundi à brasser des expériences aussi aventureuses que leurs sources d'inspiration.