À propos

Berghoeve Brouwerij de Den Ham élabore cet Imperial Stout avec une intensité délibérée. Le Zwarte Snorre Barrel Aged Bourbon Whiskey vieillit en fûts de bourbon, transformant le stout brun de base en quelque chose de plus complet et plus chaleureux. Au nez : vanille, miel et caramel provenant de l'influence du bourbon. Le palais est lisse et chaleureux, agrémenté de notes épicées et d'une finale sèche et fumée. À 11% ABV, l'alcool réchauffe plutôt que de brûler, créant une texture veloutée tout au long. Ceci est une déclaration sérieuse de bière vieillie en fût pour ceux qui recherchent la profondeur et la complexité dans leurs stouts — pas un verre léger après le dîner, mais une bière contemplative et richement vieillie.