Hertog Jan Witte Raaf est une collaboration entre Hertog Jan Brouwerij à Arcen et Bronckhorster Brewing Company, ressuscitant un classique de la bière néerlandaise. La brasserie De Raaf a brassé la première witbier des Pays-Bas sous ce nom en 1987, un moment historique dans l'histoire du brassage néerlandais. Cette witbier est fraîche et fruitée, présentant des caractères d'agrumes provenant de zeste d'orange et des notes d'épices de coriandre.

La saveur est pleine et rafraîchissante, avec une légère acidité provenant de la souche de levure. À 5,1% ABV, c'est une witbier accessible qui honore l'héritage de l'original tout en la ramenant à la vie pour une nouvelle génération.