Le Grand Prestige Vatgerijpt Hooghoudt de Hertog Jan est une collaboration ambitieuse entre deux institutions néerlandaises : la brasserie traditionnelle d'Arcen et la célèbre distillerie Hooghoudt. Cette barleywine a été brassée selon une recette de base, puis vieillie dans les fûts de xérès oloroso de Hooghoudt, qui contenaient auparavant l'eau-de-vie de grain prisée de la distillerie.

Le vieillissement dans ces fûts confère des saveurs de noix et des notes de fruits secs. Hertog Jan a enrichi la bière avec des extraits d'herbes et d'épices, créant un profil raffiné avec un caractère de genièvre distinct. C'est une bière conçue pour la garde, devenant plus riche et complexe avec l'âge.