Une bière vieillie en fût exceptionnelle de la série Grand Prestige Vatgerijpt de Hertog Jan. La bière de base a mûri pendant huit mois en fûts de Kentucky Straight Bourbon et a été infusée de baies de genièvre, un ingrédient distinctif enraciné dans la tradition culinaire néerlandaise. Le résultat est un quadrupel corsé et réconfortant avec une teinte brun foncé.

Le genièvre apporte un caractère frais et subtilement acidulé qui joue contre les arômes vanillés doux impartis par le chêne bourbon. Le corps est rond et substantiel, avec une agréable chaleur alcoolisée qui convient à son titre alcoométrique de 11,5 %. C'est une bière pour une dégustation contemplative, où l'interplay complexe du bois, des fruits et des épices se révèle graduellement.