Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon est une ambitieuse barley wine développée par un échange de connaissances avec Goose Island à Chicago, pionniers du vieillissement en fûts. Cette bière à pleine force vieillit en fûts de bourbon, qui confèrent des notes de fruits noirs, de vanille et d'alcool chaleureux à la recette de base brun doré.

La série Vatgerijpt reflète l'engagement de Hertog Jan envers les fûts en bois comme ingrédient essentiel. Les fûts de bourbon ajoutent de la profondeur et de la complexité qui vont bien au-delà du Grand Prestige original. Le résultat est complet et mature, avec une tension claire entre la douceur et l'amertume.