
Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Port Tawny (2021)
Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Port Tawny est une édition limitée ambitieuse de la Portugal Series, dans laquelle la brasserie néerlandaise a fait vieillir sa Quadrupel phare pendant douze mois en fûts de Port Tawny usagés en provenance de la région du Douro. Le résultat est une bière complexe et corsée à 11,4% ABV, où le caractère signature de chocolat et de café de la bière de base se fusionne avec des notes de fruits rouges, de mûre et de grenade apportées par les fûts de porto.
D'une couleur brun rougeâtre profond, le nez révèle des fruits sucrés et une chaleur alcoolisée. Le palais réunit le chocolat, les raisins secs et une chaleur alcoolisée, complétés par des couches subtiles rappelant le vin provenant du vieillissement en fût. La bière conserve son corps complet et son équilibre amer-sucré, enrichis par le caractère vineux de son chêne portugais.
- ABV
- 11.4%
- Type
- Quadrupel
- Pays
- Netherlands
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Hertog Jan Brouwerij
- Locatie
- Netherlands
- Alcohol
- 11.4%