À propos

Hertog Jan Dubbel est une bière brune traditionnelle de la brasserie du même nom à Arcen, Limbourg. Cette double fermentation haute est brassée avec six variétés de malt spéciales, dont un malt cristal secret produit exclusivement pour Hertog Jan. La bière offre un arôme riche et distinctif et un palais doux mais sec avec des notes de café, un caractère houblonné retenu, des notes de torréfaction et une pointe de chocolat. La brasserie elle-même possède un héritage brassicole profond : Hertog Jan a été fondée en 1915 lorsque quatre brasseurs se sont associés pour établir une brasserie à vapeur moderne. L'exploitation est connue pour utiliser de l'eau de source pure provenant de sources naturelles près d'Arcen et filtrée à travers des couches d'argile locales. Avec 7,3 % ABV, cette double offre une expérience complète et réconfortante qui reflète un respect authentique de la tradition brassicole néerlandaise.