Nieuw Leven de Hert Bier est un Weizen né de l'amitié et du savoir-faire brassicole. La brasserie basée à Putten a élaboré cette bière en suivant le Reinheitsgebot allemand, en utilisant des malts de blé et d'orge, du houblon et de la levure. Le résultat est une bière de blé fraîche et fruitée avec une structure céréalière et une amertume houblonnée subtile.

En bouche, un weizen bien équilibré se déploie avec une finale sèche. La saveur équilibre une légère douceur avec une touche d'acidité et une bonne carbonatation. Une bière polyvalente qui s'accorde bien avec des plats légers comme le poisson blanc et les salades.