Ichnusa Non Filtrata est une Kellerbier non filtrée de Heineken Italia, brassée à Assemini en Sardaigne depuis 2017. Cette lager dorée avec une trouble naturelle offre un caractère croustillant et légèrement malteux avec une amertume subtile en finale. Les notes de miel et de malt se mélangent avec des hints de fruits jaunes et une finale douce et épicée. À 5% ABV, c'est une bière accessible qui s'accorde bien avec la cuisine italienne et les repas en plein air.

La variante Non Filtrata conserve la levure naturelle et le caractère non filtré typique des bières de style Zwickel. Brassée avec 100% de malt d'orge et de l'eau de source sardes, elle offre une saveur arrondie et équilibrée sans traitement artificiel.