Berghoeve Brouwerij à Den Ham brasse cette imposante Imperial Black IPA depuis 2013. Le Tsjuster est une bière lourde et robuste dont la couleur sombre provient du malt torréfié, mais évite l'amertume grâce aux variétés de houblon américain utilisées en dry-hopping. L'arôme débute avec des notes de chocolat et de réglisse, soutenues par des notes d'espresso. En bouche, le malt torréfié, la réglisse et le houblon créent une interaction complexe avec des hints fruités de baies rouges et d'agrumes. La texture en bouche est douce et corsée, avec une finale qui commence sucrée avant de basculer vers une amertume sèche et houblonnée.

Avec 10% ABV, cette bière offre de la chaleur et de la présence. Elle met en avant le caractère de la brasserie artisanale de Twente : une bière de caractère pour ceux qui apprécient les saveurs audacieuses et prononcées.