Hello Blondie est une blonde dorée de HelloBier, une brasserie de contrat à Veghel, aux Pays-Bas. Avec 7,5% ABV, cette bière se situe dans la catégorie des blondes plus fortes avec plus de substance que les blondes standards. Le caractère sucré du malt provient d'une facture de malt plus élevée, équilibré par une fine amertume houblonnée et des notes d'agrumes subtiles. Une mousse délicate et une légère sensation de picotement ajoutent de la finesse.

La finale est nette et houblonnée avec un arrière-goût résiduel minimal. C'est une blonde belge classique qui respecte le malt et le houblon à parts égales, sans verser dans les extrêmes.