Gulpener Ur-Pilsner est une pilsner 100% biologique brassée par la brasserie limbourgeoise Gulpener, établie en 1825. Cette bière est élaborée exclusivement à partir d'orge et de houblon biologiques cultivés régionalement, sans adjuvants tels que le maïs ou le riz.

La bière se présente fraîche et pétillante avec un équilibre bien maîtrisé entre le malt et l'amertume. Le nez révèle un caractère malté avec des notes de houblon subtiles, tandis que le palais s'ouvre sur des notes de caramel et une légère douceur avant de finir avec une amertume sèche et persistante. La texture en bouche est nette et vive, ce qui en fait une pilsner facile à boire.

En 2023, l'Ur-Pilsner a remporté le prix Country Winner aux World Beer Awards, reconnue pour son arôme de houblon bien défini et sa base de malt robuste.