Gulpener Ur-Hop est une India Pale Lager biologique de la brasserie familiale indépendante Gulpener à Gulpen, en Limbourg du Sud. Cette bière distinctive est brassée selon la technique unique du « dry hopping », qui met l'accent sur le caractère et l'arôme du houblon. Non filtrée et corsée, elle offre une amertume prononcée équilibrée par des notes aromatiques de houblon.

La composition du grain combine du malt d'orge, du malt de blé, des flocons de maïs et de l'avoine, complétés par quatre herbes incluant la coriandre, l'écorce d'orange et la réglisse. Avec 6% d'alcool, cette bière offre une finale amère caractéristique et affirmée qui persiste en bouche.