Gulpener Korenwolf est une witbier aux quatre céréales originaire du sud du Limbourg, incarnant un partenariat de trente ans entre la brasserie et le hamster rare de la région, le Korenwolf, dont elle porte le nom. Cette witbier a remporté l'or en tant que meilleure witbier des Pays-Bas en 2024 au Dutch Beer Challenge.

L'orge, le blé, l'épeautre et le seigle forment la base d'une bière rafraîchissante qui équilibre des notes fraîches, sucrées et épicées. Les graines de coriandre, l'écorce d'orange et la fleur de sureau contribuent à son caractère classique de witbier, avec des esters fruités agréables et un jeu épicé subtil. Le résultat est une bière bien équilibrée avec une bonne tenue de mousse, tout aussi appropriée comme rafraîchissement estival ou en accompagnement de fruits de mer et de fruits de la mer.