Le Jamaican Rum BA Quadrupel de Gulpener est une expression vieillie en fût de leur style quadrupel classique. La bière a mûri pendant dix mois dans des fûts de chêne américain provenant de Nassau Valley, en Jamaïque, développant un caractère profond et vieilli.

Le nez révèle des notes de caramel, de miel et de fruits noirs, complétées par des notes subtiles de bois du fût. En bouche, un corps riche et malté porte des fruits secs – raisins et dattes – avec une subtile note chaude rappelant le rhum. Le sucre brûlé et une légère amertume apportent de l'équilibre face à la douceur.

Avec 12% ABV, cette bière se déguste avec chaleur et élégance. Un quadrupel complexe et mature pour ceux qui apprécient le brassage en fût.