À propos

Vatgerijpt #23 représente une expérience ambitieuse en édition unique par Grutte Pier Brouwerij de Bartlehiem, Frise. Une base de stout de 2000 litres a été divisée en cinq variantes distinctes aux saveurs fruitées, chacune développant sa propre identité. Cette expression a mûri pendant huit mois en fût ayant précédemment contenu du Port et du hydromel aux myrtilles. Le résultat est un Imperial Stout corsé aux couches subtiles d'influence vinicole et de notes de baies noires. Avec 10% ABV, la chaleur est évidente et accueillante, tandis que l'historique complexe du fût ajoute de la profondeur au-delà du simple caractère torréfié. C'est du brassage artisanal où chaque fût raconte sa propre histoire.