Grolsch Herfstbok est un classique bock d'automne d'Enschede, brassé par une brasserie aux racines remontant à 1615. Cette bière saisonnière présente un caractère riche et dominé par le malt, avec des notes de toffee et d'esters fruités. Le profil naturellement sucré est équilibré par une amertume houblonnée subtile et épicée qui se résout en une finale sèche.

Fabriquée avec des malts pilsner, caramel et de couleur, cette bière affiche une teinte allant de l'ambre profond au rubis clair sous une mousse bien formée. Avec 6,6 % ABV, elle possède une présence réchauffante adaptée aux mois d'automne et d'hiver. Grolsch Herfstbok est une bière accessible et facile à boire qui a mérité la reconnaissance en tant qu'exemple de classe mondiale du style bock.