Gradoen's Predikant est une ale d'abbaye sombre et riche avec 10% ABV, élaborée par le duo de brasseurs néerlandais Gerard et Jeroen. Cette bière à fermentation haute offre un caractère de malt profond avec une finition douce et réchauffante et une douceur subtile. Le corps complet est bien équilibré malgré sa puissance, ce qui rend la chaleur alcoolisée intégrée plutôt que tranchante.

Mieux dégustée dans les moments calmes, particulièrement lors des soirées froides. Une bière contemplative qui récompense la patience et l'attention.