À propos

Robots & Windmills est une collaboration ambitieuse entre Gigantic Brewing Company à Portland et Brouwerij de Molen. Ce quadrupel belge a passé plus de deux ans à maturer dans des fûts de Pinot Noir de l'Oregon, donnant à la bière un caractère riche et voluptueux avec une influence prononcée du vin rouge. L'arôme est rempli de notes florales et parfumées, superposées avec des esters de levure belge et un caractère de vin rouge. En bouche, ces mêmes éléments brillent : des esters de levure complexes, la profondeur du vin rouge, et des notes de fruits à noyau et d'érable. La finale est chaleureuse et accueillante, digne de sa teneur en alcool de 10,6 %.