Gruut Inferno est une tripel de Gentse Stadsbrouwerij Gruut, une brasserie établie en 2009 qui ravive les traditions brassicoles médiévales au cœur de Gand. Contrairement à la plupart des bières Gruut, qui remplacent le houblon par un mélange secret d'herbes médiévales, Inferno est brassée avec du houblon, créant une tripel plus conventionnelle mais distinctive. Avec 9% ABV, elle affiche une teinte dorée et un profil de saveur en couches combinant des éléments sucrés, épicés et fruités.

Le nez offre des notes de malt, de miel et d'herbes avec des hints de fruits mûrs. Le palais est intense mais raffiné, équilibrant le malt sucré et le miel avec un caractère de levure fruité léger. La finale est réchauffante et sèche, avec une agréable chaleur alcoolisée convenant à sa puissance.