La brasserie Frankendael d'Amsterdam a lancé Tramp Stamp en 2018 comme une saison à faible teneur en alcool pour ceux prêts à rompre avec la convention. Construite sur des malts pilsner et caramel, cette blonde est houblonnée avec Galena, Chinook, Cascade, Simcoe et Amarillo à 63 IBU.

Le nez révèle des épices avec des notes de poivre noir. En bouche, l'amertume domine, équilibrée par un caractère fruité et une légère acidité. La faible teneur en alcool et le sucre résiduel minimal laissent briller l'amertume du houblon, avec une finale sèche et légèrement astringente.

Une bière accessible avec une véritable structure—fidèle à la philosophie de Frankendael de brasser en dehors de l'ordinaire.