Shape Shifter est une West Coast IPA de Fourpure Brewing, élaborée dans le sud de Londres. Cette bière se distingue par un dry hopping agressif avec Citra, Mosaic et Centennial, offrant un caractère houblonné prononcé avec des notes tropicales et d'agrumes.

Versée d'une couleur or pâle avec des arômes vibrants de mangue, d'ananas et de pamplemousse. Le palais équilibre les malts two-row et Munich contre la morsure du houblon, avec des impressions persistantes de fruits tropicaux et de pin résineux. La finale est sèche et nette.

Avec 5,9% ABV, Shape Shifter évite les extrêmes de la culture moderne des IPA, gagnant plutôt sa réputation grâce à une force retenue et une carbonatation mesurée. Bien équilibrée et suprêmement agréable à boire—une West Coast IPA qui laisse l'équilibre parler plus fort que l'intensité.