Winterstout de Fortbrouwerij Duits & Lauret est une stout corsée et réchauffante brassée à Fort Everdingen. Cette bière à fermentation haute est non filtrée et non pasteurisée, subissant une fermentation secondaire en bouteille et en fût. Avec 8,5% ABV, elle offre une sensation en bouche puissante et un profil de saveur complexe.

La brasserie, fondée en 2009 par Danielle Duits et Marco Lauret, est basée au Fort Everdingen historique près d'Utrecht depuis 2015. Leurs bières sont élaborées avec une ambition gastronomique et ont reçu des distinctions aux compétitions nationales et internationales.