Fortbrouwerij Duits & Lauret élabore cette Bière de Garde Brune comme une ale de ferme robuste et sombre à 7,5% ABV. Non filtrée et non pasteurisée, elle développe un profil complexe marqué par des notes de caramel, de fruits secs et de feuille de laurier subtile, équilibré par une légère douceur avec une touche d'acidité.

La bière est accessible dès maintenant mais aussi conçue pour la garde en cave. Cette interprétation néerlandaise de la tradition française du Nord de la Bière de Garde est brassée dans le Fort Everdingen distinctif près d'Utrecht, où la brasserie combine la production avec une salle de dégustation, une boutique et un espace culturel.