Wake The Hell Up est un Porter ambitieux de Flying Dutchman Nomad Brewing Company, élaboré avec des grains de café soigneusement sélectionnés en Indonésie et en Colombie. Les grains sont spécialement torréfiés pour cette bière par de petits producteurs. Le résultat est un porter sombre et corsé avec un caractère doux et crémeux qui mélange élégamment les notes de noisette et de café.

Le nez révèle du chocolat noisette, des grains grillés et un café délicat, complétés par des fruits noirs de la forêt. En bouche, on retrouve le raisin, la noisette et une agréable finale amère-café. Avec 7,5% ABV et une carbonatation vivante, ce porter offre une boisson pleine et satisfaisante.