Black Betty est la Black IPA de Beavertown Brewery, une expression audacieuse de la brasserie londonienne fondée en 2011. Cette bière marie la richesse des malts foncés à la vivacité des houblons américains, offrant un houblonnage et un degré d'alcool dignes d'une IPA aux côtés d'un caractère distinct de malt foncé toasté. Les malts allemands Carafa fournissent une couleur foncée et des notes de torréfaction subtiles sans amertume brûlée excessive.

L'arôme est intensément houblonné avec des notes de fruits tropicaux. En bouche, l'amertume résineuse et citronnée du houblon joue contre le chocolat noir et le malt torréfié, avec des notes de réglisse. Corsée et généreuse en bouche, c'est une bière au caractère affirmé et à l'équilibre excellent entre les grains torréfiés, le chocolat plus léger et les houblons avant-gardistes et acidulés de pamplemousse.