À propos

La Eschenbacher Privatbrauerei brasse en Franconie, en Allemagne, depuis huit générations de la famille Wagner. Cette Hefeweizen présente un caractère distinctement levuré avec une acidité subtile, permettant au malt de blé de briller. Le nez porte des notes de banane mûre, de clou de girofle et de noix de muscade, tandis que le palais développe une complexité fruitée et pétillante. Corpulente pour le style, la bière finit avec équilibre et harmonie. Une bière de blé traditionnelle qui honore son héritage castral et ses racines brassicoles régionales.