Passion Gingembre de la Brasserie Effet Papillon est une Berliner Weisse rafraîchissante brassée avec fermentation mixte, une technique employant des levures sauvages pour une complexité accrue. À 6% ABV, cette bière offre un agréable équilibre sucré-acidulé avec des notes fruitées de nectarine et de pêche qui ressortent clairement.

Le palais est bien équilibré entre la douceur et l'acidité, avec une finale sèche. C'est une bière pour ceux qui apprécient l'acidité raffinée et la fruité subtile sans dureté.