Dutch Bargain, la brasserie néerlandaise rebelle, canalise la décadence de la pâtisserie française dans ce Imperial Pastry Porter. Bon Appétit Amélie – Moelleux au Chocolat s'inspire du gâteau au chocolat coulant : un imperial porter corsé construit sur du malt d'orge, du fudge, du sucre candi et du lactose. À 10% ABV et un IBU modéré de 25, la douceur domine.

Attendez-vous à des notes chaudes de chocolat, de vanille et de café superposées tout au long. La finale présente une légère sécheresse qui traverse la richesse, empêchant la bière de devenir écœurante. Une bière de dessert au sens le plus vrai – riche, réchauffante et indulgente.