Moinette Blond est une robuste blonde ale de la Brasserie Dupont, l'une des dernières brasseries fermières en activité en Europe. Créée en 1955, cette bière subit une double fermentation suivie d'un conditionnement à chaud à 23°C pendant six à huit semaines. Le résultat est une blonde forte complexe combinant un corps malté complet avec cinq variétés de houblon différentes.

Le nez révèle des arômes raffinés d'agrumes et d'épices, particulièrement d'orange et de clou de girofle. En bouche, le caractère malté se mélange avec l'amertume caractéristique du houblon et des notes fruitées. Polyvalente et bien élaborée, Moinette Blond fonctionne tout aussi bien comme une expérience autonome ou associée à des mets. À servir à 9°C pour mieux apprécier son caractère.