Moinette Biologique est une blonde ale biologique complexe de la Brasserie Dupont, brassée en Hainaut, dans la région francophone de la Belgique. La bière s'ouvre sur des aromatiques fruitées de fruits jaunes, complétées par des notes d'agrumes d'orange et des hints épicées de clou de girofle. En bouche, elle trouve un équilibre raffiné entre la douceur naturelle du malt biologique et une amertume agréable. La bière se boit nette et crisp, avec une finale chaleureuse et persistante.

Dupont brasse des versions biologiques de ses bières classiques depuis 1990, et Moinette Bio figurait parmi les premières bières biologiques certifiées commercialisées en Belgique. La brasserie maintient son héritage en tant que l'une des dernières brasseries fermières d'Europe, travaillant avec des ingrédients simples et des méthodes éprouvées.