Drift Brouwers de Rotterdam élabore ce Weizen accessible à 5,1% d'alcool. Il suit la tradition allemande de la bière de blé—légère, rafraîchissante et construite sur l'interplay entre la levure et le grain. Le Neustadt Weizen offre l'équilibre caractéristique d'un Weizen bien élaboré : des notes fruitées de banane et de poire, tempérées par des épices subtiles de la fermentation.

Ceci est une bière pour ceux qui apprécient les bières de blé mais veulent plus de corps et de caractère de levure qu'une witbier standard. À servir bien frais comme bière de consommation quotidienne.