Betta by Dedalos Craft Beer est une amber ale de Crète, brassée avec passion et soin. La bière prend forme dans leur propre beer store à Agios Nikolaos, où les recettes sont développées et affinées avant la production avec une brasserie partenaire locale.

Cette amber ale offre un profil équilibré, avec du caractère de malt et une amertume agréable. À 4,6% ABV, elle se boit facilement et de manière accessible sans lourdeur. Dedalos sélectionne avec soin des malts et des houblons, combinés avec de l'eau provenant des sources des Montagnes Blanches de Crète.

Betta reflète la philosophie de Dedalos : brasser une bière de qualité sans compromis inspirée par Dédale, le plus grand artisan de la mythologie.