Noorderlicht de Naeckte Brouwers est une bière Saison-farmhouse de couleur claire à 7,5% ABV, brassée à Amstelveen. Fondée en 2011 par Michel Lagrand et Ab van der Veen, la brasserie poursuit « la nouvelle bière d'hier »—classique, subtile et adaptée à l'accord mets-bières.

Cette bière est sèche et rafraîchissante avec une amertume modérée en finale. De couleur claire et plus légère en corps que de nombreuses Saisons traditionnelles, elle constitue un choix accessible et désaltérant. La brasserie travaille avec des ingrédients biologiques et vise l'équilibre entre un caractère modeste et raffiné.