Celaeno est une saison aux reflets bronze de Naeckte Brouwers à Amstelveen, brassée avec des ingrédients biologiques. Cette bière incarne le caractère d'une saison classique : raffinée et équilibrée, avec une finale sèche et un caractère net et accueillant.

Le nez révèle des notes de pomme, de poire et de raisin blanc, complétées par une subtile épice de poivre noir. Le palais est élégant et accessible à 5% ABV, vous invitant à revenir pour une autre gorgée sans fatigue.

Naeckte Brouwers, fondée en 2011 par Michel Lagrand et Ab van der Veen, poursuit « la nouvelle bière d'hier » – classique avec finesse contemporaine. Celaeno s'inscrit parfaitement dans cette philosophie : une saison tout aussi adaptée à l'accompagnement culinaire qu'à la dégustation décontractée.