Deftige Aap Dubbel est la bière phare de Stadsbrouwerij de Deftige Aap à Helmond, Pays-Bas. Cette dubbel à fermentation haute subit une refermentation en bouteille et offre un profil riche et savoureux avec des notes de fruit, chocolat et réglisse. La bière affiche une couleur cuivre foncé avec une mousse généreuse.

Avec 7,5% ABV, elle apporte de la chaleur et du caractère au verre. La finale est présente et persiste agréablement. Élaborée sans compromis sur les ingrédients, c'est une bière qui reflète l'engagement de la brasserie envers un brassage authentique.