Rosa Blanca est une lager houblonnée d'Espagne, brassée par Damm S.A. Cette bière possède un héritage intrigant : originellement établie en 1927 en tant que brasserie indépendante à Majorque, elle a rafraîchi les habitants et les touristes pendant sept décennies avant d'être relancée par Damm avec une touche contemporaine.

Brassée à partir de malt d'orge, de maïs, de riz et de houblon—notamment Citra—Rosa Blanca affiche une couleur doré pâle surmontée d'une mousse légère et crémeuse. Au nez, les arômes d'agrumes frais caractéristiques du houblon Citra sont au premier plan.

Le palais est croustillant et rafraîchissant, avec une subtile douceur maltée et des notes céréalières. Un milieu doux et caramélisé s'installe confortablement sur une carbonatation douce. Avec 4% ABV, c'est une lager de session accessible adaptée aux repas légers et aux après-midis méditerranéens chauds.