À propos

Croy Echt Bier 1671 est une lager blonde non filtrée de Croy Bierbrouwerij à Aarle-Rixtel. Le nom fait référence à 1671, l'année où un document historique mentionne pour la première fois une chaudière de brassage au Château Croy – preuve que la production de bière ici remonte bien plus loin. C'est une lager corsée avec une teinte dorée et une turbidité naturelle. Brassée avec du malt cara, Munich et blé, elle offre un caractère malté avec une douceur subtile. Le palais est légèrement amer avec une finale sèche, soutenue par une amertume de houblon retenue rappelant un style pilsener. Une bière accessible et caractérisée qui honore l'héritage brassicole de Croy.