Matter of Fact de Collective Arts Brewing est une blonde ale sèche et légèrement houblonnée en provenance de Hamilton, en Ontario. Conçue pour rafraîchir, cette bière de session présente un caractère de dry-hop subtil mais présent. Le nez révèle des notes florales et de pamplemousse, portées par les houblons Ella et Centennial.

En bouche, une légère douceur maltée cède la place à une amertume houblonnée distincte qui persiste en finale. Des notes zestées de citron émergent aux côtés de touches de fruits tropicaux—mangue et papaye—gardant la bière brillante et croquante. La finale sèche et amère en fait un choix idéal pour les occasions détendues et les après-midis chauds.