Stranger Than Chocolate & Coconut est un porter en édition limitée de Collective Arts Brewing à Hamilton, en Ontario. Cette bière brune amplifie le caractère chocolaté de leur porter phare avec une infusion de cacao sucré et de noix de coco, créant une expérience indulgente et corsée.

La dégustation révèle une bière d'un noir de jais coiffée d'une mousse tan substantielle. L'arôme s'ouvre sur le café torréfié et le chocolat noir, avec des notes subtiles de chaleur et le caractère sucré de la noix de coco ajoutant de la profondeur. En bouche, le cacao et le chocolat dominent, soutenus par un malt riche et une amertume retenue qui ne devient jamais envahissante.

La finale est nette et sèche, avec une agréable sensation de chaleur adaptée à la teneur en alcool. Un porter raffiné qui démontre le savoir-faire de Collective Arts à marier les fondamentaux de la brasserie artisanale avec une sélection créative d'ingrédients.