À propos

Chamaven Beekzichter Juffersgat est un quadrupel sombre et complexe de Zutphen, brassé par un groupe d'amis unis par leur passion pour la bière artisanale. Le nom s'inspire d'une légende locale concernant un fantôme au Mulderskolk sur Beekzicht, reflétant le riche patrimoine de la région. C'est un quadrupel corsé et caractérisé, construit sur des malts sombres. Il équilibre des notes sucrées et fruitées avec une acidité subtile, tandis que des tons de café torréfié émergent à la fois dans l'arôme et le goût. L'alcool à 9% est bien intégré, offrant de la chaleur et de la buvabilité malgré le corps substantiel. Chamaven brasse avec soin et attention, créant chaque bière comme une expression unique utilisant des ingrédients de qualité. Cette bière convient à une dégustation contemplative ou comme conclusion réfléchie d'un repas.