Quilmes est la bière phare de l'Argentine, brassée depuis 1890 lorsque l'immigrant allemand Otto Bemberg a fondé la brasserie. Elle est devenue la bière la plus vendue du pays et reste une pierre angulaire de la tradition brassicole argentine. La bière est fabriquée avec des ingrédients locaux, notamment du malt d'orge argentin et du maïs, créant un profil direct et pur.

En bouche, Quilmes offre un caractère de malt léger avec une amertume de houblon douce et une touche de douceur céréalière. La finale est sèche et rafraîchissante, avec un corps léger et une carbonatation douce. Avec 4,9 % ABV, elle est conçue comme une lager accessible pour tous les jours, à servir bien glacée.